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现代烹饪科学
文轩网价格：76.80元
商品属性：
- 出版日期：2023-02-01
- 语种：中文
- 版次：第1版
- 开本：16开
- 印刷时间：2023-02-01
- 字数：542000
- 出版社：华中科技大学
- 装帧：精装
- 印次：1
- 作者：魏跃胜/杨军
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详细参数
- 出版日期2023-02-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2023-02-01
- 字数542000
- 出版社华中科技大学
- 装帧精装
- 印次1
- 作者魏跃胜/杨军
- 页数348
- isbn9787568092197
- 分类图书生活艺术美食/旅游烹饪