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高级食品微生物学(食品科学与工程学科研究生系列教材)
新华书店网上商城价格：68.00元
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- 高：15
- 中图分类号：ts201.3
- 出版日期：2023-09-01
- 长：260
- 读者对象：本科及以上
- 重：562
- 首版时间：2023-09-01
- 开本：16开
- 编者：彭喜春//罗剑鸣//张广文
- 印刷时间：2023-09-01
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详细参数
- 高15
- 中图分类号ts201.3
- 出版日期2023-09-01
- 长260
- 读者对象本科及以上
- 重562
- 首版时间2023-09-01
- 开本16开
- 编者彭喜春//罗剑鸣//张广文
- 印刷时间2023-09-01
- 字数456
- 编号9787518443857
- 出版社中国轻工业
- 出地北京
- 印次1
- 出次1
- 宽186
- 页数306
- 正文语种中文
- 装帧平装
- 印张19.75
- cip核字2023064229