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中式非发酵豆制品加工技术与装备
文轩网价格：33.60元
商品属性：
- 出版日期：2016-12-01
- 版次：第1版
- 开本：16开
- 印刷时间：2016-12-01
- 字数：310000.0
- 装帧：平装
- 印次：2
- 作者：张振山
- 页数：292
- isbn：9787511629005
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详细参数
- 出版日期2016-12-01
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2016-12-01
- 字数310000.0
- 装帧平装
- 印次2
- 作者张振山
- 页数292
- isbn9787511629005
- 分类图书行业职业工业技术轻工业
- 出版社中国农业科学技术