厨房实验室:怎么煮最美味,如何吃更健康
当当- 出版日期:2024年12月
- description:来自匹兹堡大学教授的科学吃喝指南/打破以讹传讹的食品健康谬误/揭开大厨也说不出的美味秘密
- 开本:32开
- 是否套装:否
- 出版社:贵州人民
- 作者:英罗伯特·l.沃尔克后浪
- 纸张:胶版纸
- isbn:9787221179333
- 分类:图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装:平装-胶订
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详细参数 - 出版日期2024年12月
- description来自匹兹堡大学教授的科学吃喝指南/打破以讹传讹的食品健康谬误/揭开大厨也说不出的美味秘密
- 开本32开
- 是否套装否
- 出版社贵州人民
- 作者英罗伯特·l.沃尔克后浪
- 纸张胶版纸
- isbn9787221179333
- 分类图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装平装-胶订