食品发酵设备与工艺(普通高等教育十一五国家级规划教材)
新华书店网上商城- 高:16
- 中图分类号:ts201.3
- 出版商国别:cn
- 出版日期:2021-02-01
- 长:259
- 读者对象:本科及以上
- 重:620
- 首版时间:2021-02-01
- 开本:16开
- 编者:陈福生
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详细参数 - 高16
- 中图分类号ts201.3
- 出版商国别cn
- 出版日期2021-02-01
- 长259
- 读者对象本科及以上
- 重620
- 首版时间2021-02-01
- 开本16开
- 编者陈福生
- 印刷时间2021-02-01
- 字数678
- 编号9787122104250
- 出版社化学工业
- 出地北京
- 印次4
- 出次1
- 宽184
- 页数394
- 正文语种中文
- 装帧平装
- 印张25.5
- cip核字2011009208