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海外中国研究·饮食的怀旧:上海的地域饮食文化与城市体验
当当价格：93.10元
商品属性：
- 出版日期：2024年10月
- description：西方世界研究中国饮食文化的大成之作。从晚清到当代/穿越上海美食地图/探寻饮食如何塑造中国人的记忆与身份认同
- 开本：128开
- 是否套装：否
- 出版社：江苏人民
- 作者：美马克·斯维斯洛克着/门泊舟译
- 纸张：纯质纸
- isbn：9787214295002
- 分类：图书烹饪/美食饮食文化
- 包装：平装-胶订
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- 出版日期2024年10月
- description西方世界研究中国饮食文化的大成之作。从晚清到当代/穿越上海美食地图/探寻饮食如何塑造中国人的记忆与身份认同
- 开本128开
- 是否套装否
- 出版社江苏人民
- 作者美马克·斯维斯洛克着/门泊舟译
- 纸张纯质纸
- isbn9787214295002
- 分类图书烹饪/美食饮食文化
- 包装平装-胶订