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贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第3卷，食用油脂产品:特种油脂与油脂产品)
文轩网价格：102.40元
商品属性：
- 分类：图书行业职业工业技术精细化工
- 出版日期：2016-09-01
- 语种：中文
- 版次：第1版
- 开本：16开
- 印刷时间：2016-09-01
- 字数：910千字
- 出版社：中国轻工业
- 装帧：精装
- 印次：1
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详细参数
- 分类图书行业职业工业技术精细化工
- 出版日期2016-09-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2016-09-01
- 字数910千字
- 出版社中国轻工业
- 装帧精装
- 印次1
- 产品特种油脂与油脂
- 作者沙希迪主编;王兴国/金青哲主译
- 页数605
- isbn9787518408368