粤厨宝典点心篇潘英俊粤厨宝典丛书粤菜点心粤点制作工艺粤菜特色原料粤菜烹调工艺广式点心原创手绘图通俗易懂广东科技
当当- 出版日期:2019年10月
- description:致敬百年粤菜经典/展示现代厨艺真谛
- 开本:16开
- 是否套装:否
- 出版社:广东科技
- 作者:潘英俊
- 纸张:胶版纸
- isbn:9787535970602
- 分类:图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装:平装-胶订
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详细参数 - 出版日期2019年10月
- description致敬百年粤菜经典/展示现代厨艺真谛
- 开本16开
- 是否套装否
- 出版社广东科技
- 作者潘英俊
- 纸张胶版纸
- isbn9787535970602
- 分类图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装平装-胶订