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餐饮基础知识
当当价格：8.00元
商品属性：
- 出版日期：2010年10月
- 开本：16开
- 是否套装：否
- 出版社：中国劳动社会保障
- 丛书名：劳动预备制教材职业培训教材
- 作者：本书编写组
- 纸张：胶版纸
- isbn：9787504586650
- 分类：图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装：平装-胶订
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详细参数
- 出版日期2010年10月
- 开本16开
- 是否套装否
- 出版社中国劳动社会保障
- 丛书名劳动预备制教材职业培训教材
- 作者本书编写组
- 纸张胶版纸
- isbn9787504586650
- 分类图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装平装-胶订