好味道的秘密:来自职业厨师的调味指南
当当- 出版日期:2022年06月
- description:揭开人类味觉的奥秘/科学解读“咸/酸/甜/油/苦/鲜”/掌握调味的终极秘诀。叶怡兰/曾焱冰推荐
- 开本:32开
- 是否套装:否
- 出版社:天津人民
- 作者:美
- 纸张:特种纸
- isbn:9787201183152
- 分类:图书烹饪/美食饮食文化
- 包装:平装-锁线胶订
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详细参数 - 出版日期2022年06月
- description揭开人类味觉的奥秘/科学解读“咸/酸/甜/油/苦/鲜”/掌握调味的终极秘诀。叶怡兰/曾焱冰推荐
- 开本32开
- 是否套装否
- 出版社天津人民
- 作者美
- 纸张特种纸
- isbn9787201183152
- 分类图书烹饪/美食饮食文化
- 包装平装-锁线胶订