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食品微生物学(食品科学与工程专业主干课程第2版高等学校专业教材)
新华书店网上商城价格：68.00元
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- 高：19
- 中图分类号：ts201.3
- 出版日期：2022-08-01
- 长：260
- 读者对象：本科及以上
- 重：774
- 首版时间：2022-08-01
- 开本：16开
- 编者：桑亚新//李秀婷
- 印刷时间：2022-08-01
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详细参数
- 高19
- 中图分类号ts201.3
- 出版日期2022-08-01
- 长260
- 读者对象本科及以上
- 重774
- 首版时间2022-08-01
- 开本16开
- 编者桑亚新//李秀婷
- 印刷时间2022-08-01
- 字数635
- 编号9787518438822
- 出版社中国轻工业
- 出地北京
- 印次1
- 出次2
- 宽186
- 页数423
- 正文语种中文
- 装帧平装
- 印张27.5
- cip核字2022025750