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客家风味点心制作工艺广东省粤菜师傅工程培训教材 80种客家点心粄食文化粤菜饮食文化粤菜特色原料粤菜烹调工艺粤点制作工艺广东科技
当当价格：23.80元
商品属性：
- 出版日期：2019年08月
- description：国以民为本/民以食为天!借助岭南源远流长的饮食文化/培养具有工匠精神/崇尚技能/勇于创新的粤菜师傅
- 开本：16开
- 是否套装：否
- 出版社：广东科技
- 作者：张海锋
- 纸张：胶版纸
- isbn：9787535971548
- 分类：图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装：平装-胶订
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详细参数
- 出版日期2019年08月
- description国以民为本/民以食为天!借助岭南源远流长的饮食文化/培养具有工匠精神/崇尚技能/勇于创新的粤菜师傅
- 开本16开
- 是否套装否
- 出版社广东科技
- 作者张海锋
- 纸张胶版纸
- isbn9787535971548
- 分类图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 包装平装-胶订