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烘焙工艺理论与实训教程(第3版)
当当价格：29.00元
商品属性：
- 出版日期：2020年11月
- 开本：16开
- 是否套装：否
- 出版社：北京交通大学
- 作者：赵强
- 纸张：胶版纸
- isbn：9787512143579
- 分类：图书烹饪/美食西餐料理
- 包装：平装-胶订
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详细参数
- 出版日期2020年11月
- 开本16开
- 是否套装否
- 出版社北京交通大学
- 作者赵强
- 纸张胶版纸
- isbn9787512143579
- 分类图书烹饪/美食西餐料理
- 包装平装-胶订