中式面点加工工艺与配方
当当- 出版日期:2018年07月
- description:一本教授中式面点制作的好书
- 开本:32开
- 是否套装:否
- 出版社:化学工业
- 作者:陈洪华
- 纸张:胶版纸
- isbn:9787122320834
- 分类:图书烹饪/美食烘焙甜品
- 包装:平装-胶订
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详细参数 - 出版日期2018年07月
- description一本教授中式面点制作的好书
- 开本32开
- 是否套装否
- 出版社化学工业
- 作者陈洪华
- 纸张胶版纸
- isbn9787122320834
- 分类图书烹饪/美食烘焙甜品
- 包装平装-胶订