中餐烹调技术-全国烹饪专业系列教材
当当- 出版日期:2004年09月
- 是否套装:否
- 出版社:旅游教育
- 丛书名:全国烹饪专业系列教材
- 作者:贾人卫
- 纸张:胶版纸
- isbn:9787563712199
- 分类:图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 装帧:平装
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详细参数 - 出版日期2004年09月
- 是否套装否
- 出版社旅游教育
- 丛书名全国烹饪专业系列教材
- 作者贾人卫
- 纸张胶版纸
- isbn9787563712199
- 分类图书烹饪/美食烹饪理论/手册
- 装帧平装