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冷冻烘焙技术与应用
文轩网价格：32.50元
商品属性：
- 出版日期：2020-09-01
- 语种：中文
- 版次：第1版
- 开本：16开
- 印刷时间：2020-08-11
- 字数：201000
- 出版社：化学工业
- 装帧：平装
- 印次：1
- 作者：王君
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详细参数
- 出版日期2020-09-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本16开
- 印刷时间2020-08-11
- 字数201000
- 出版社化学工业
- 装帧平装
- 印次1
- 作者王君
- 页数180
- isbn9787122370617
- 分类图书行业职业工业技术轻工业