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舌尖上的微生物发酵的历史、食谱与创新

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价格:66.40元
商品属性:
  • 出版日期:2025-04-01
  • 语种:中文
  • 版次:第1版
  • 开本:20开
  • 译者:汤旎
  • 印刷时间:2025-04-01
  • 字数:300000
  • 出版社:中国轻工业
  • 装帧:精装
  • 印次:1
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  • 出版日期2025-04-01
  • 语种中文
  • 版次第1版
  • 开本20开
  • 译者汤旎
  • 印刷时间2025-04-01
  • 字数300000
  • 出版社中国轻工业
  • 装帧精装
  • 印次1
  • 作者玛蒂尔德·费内斯特拉斯/斯特凡·罗斯着汤旎译
  • 页数200
  • isbn9787518453443
  • 分类图书生活艺术婚姻家庭生活方式