舌尖上的微生物发酵的历史、食谱与创新
文轩网- 出版日期:2025-04-01
- 语种:中文
- 版次:第1版
- 开本:20开
- 译者:汤旎
- 印刷时间:2025-04-01
- 字数:300000
- 出版社:中国轻工业
- 装帧:精装
- 印次:1
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详细参数 - 出版日期2025-04-01
- 语种中文
- 版次第1版
- 开本20开
- 译者汤旎
- 印刷时间2025-04-01
- 字数300000
- 出版社中国轻工业
- 装帧精装
- 印次1
- 作者玛蒂尔德·费内斯特拉斯/斯特凡·罗斯着汤旎译
- 页数200
- isbn9787518453443
- 分类图书生活艺术婚姻家庭生活方式