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畜产品加工技术(高职高专十一五规划教材)/食品类系列

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  • 高:12
  • 中图分类号:ts251
  • 出版商国别:cn
  • 出版日期:2021-07-01
  • 长:260
  • 读者对象:本科及以上
  • 重:428
  • 首版时间:2021-07-01
  • 开本:16开
  • 编者:李慧东//严佩峰
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  • 12
  • 中图分类号ts251
  • 出版商国别cn
  • 出版日期2021-07-01
  • 260
  • 读者对象本科及以上
  • 428
  • 首版时间2021-07-01
  • 开本16开
  • 编者李慧东//严佩峰
  • 印刷时间2021-07-01
  • 字数497
  • 编号9787122025784
  • 出版社化学工业
  • 出地北京
  • 印次8
  • 出次1
  • 186
  • 页数257
  • 正文语种中文
  • 装帧平装
  • 印张17
  • cip核字2008103618