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面包生产技术
新华书店网上商城价格：68.00元
商品属性：
- 中图分类号：ts213.2
- 出版日期：2026-01-01
- 开本：16开
- 印刷时间：2025-11-01
- 字数：241000
- 编号：9787122491770
- 出版社：化学工业
- 印次：1
- 出次：1
- 作者：周大宇|范宏亮|赵晓辉
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详细参数
- 中图分类号ts213.2
- 出版日期2026-01-01
- 开本16开
- 印刷时间2025-11-01
- 字数241000
- 编号9787122491770
- 出版社化学工业
- 印次1
- 出次1
- 作者周大宇|范宏亮|赵晓辉
- 页数221