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西点工艺实训教程(高等职业学校中西面点工艺专业教材)
新华书店网上商城价格：38.00元
商品属性：
- 中图分类号：ts213.2
- 出版日期：2021-03-01
- 读者对象：大众
- 重：306
- 首版时间：2021-03-01
- 开本：16开
- 编者：张桂凤//李文武//于宏刚
- 印刷时间：2021-03-01
- 字数：195
- 编号：9787518433087
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详细参数
- 中图分类号ts213.2
- 出版日期2021-03-01
- 读者对象大众
- 重306
- 首版时间2021-03-01
- 开本16开
- 编者张桂凤//李文武//于宏刚
- 印刷时间2021-03-01
- 字数195
- 编号9787518433087
- 出版社中国轻工业
- 出地北京
- 印次1
- 出次1
- 页数135
- 正文语种中文
- 装帧平装
- 印张9
- cip核字2020247904