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乳清蛋白质化学与应用

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  • 版次:第1版
  • 开本:16开
  • 编者:(美)郭明若
  • 字数:270000
  • 编号:wx1202624460
  • 出版社:科学
  • 装帧:平装
  • 印次:1
  • 页数:208
  • isbn:9787030715067
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