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(新华书店)咖啡烘焙烘豆基础手册，(美)斯科特·拉奥着胡元正译，中信出版社，9787521743265
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参考价：60.70元
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- 出版日期：2022年07月
- description：咖啡烘焙经典教科书/咖啡烘焙宗师scott rao代表作/世界烘焙大赛主审胡元正精准译本/学会烘焙/就能掌控咖啡的风味
- 开本：16开
- 是否套装：否
- 出版社：中信
- 咖啡烘焙：烘豆基础手册
- 纸张：胶版纸
- 作者：斯科特·拉奥
- isbn：9787521743265
- 分类：图书烹饪/美食茶酒饮料咖啡