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专业面包制作教科书:发酵篇
京东价格：46.00元
商品属性：
- 出版日期：2020-10-01
- 版次：第1版
- 开本：16开
- 出版社：机械工业
- 编号：12742079
- 页数：144
- isbn：9787111658801
- 装帧：平装
- 用纸：胶版纸
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历史最高价46.00元（2022-02-17）
详细参数
- 出版日期2020-10-01
- 版次第1版
- 开本16开
- 出版社机械工业
- 编号12742079
- 页数144
- isbn9787111658801
- 装帧平装
- 用纸胶版纸